算一下賬：1斤花生5元，花生油才賣14元1斤，榨油坊老板咋賺錢？

現(xiàn)在我的家鄉(xiāng)這邊，正是榨油的高峰期。因?yàn)榻衲甑幕ㄉ家呀?jīng)收獲回家了，而在農(nóng)村多數(shù)人種植花生，一部分留著食用，其他一大部分則是拿來(lái)榨花生油了。這也是農(nóng)民大量種植花生的主要原因，很少有人會(huì)種植花生拿來(lái)賣錢。

而我前幾天也去榨油坊榨油，今年的花生產(chǎn)量還可以，父母一共收獲了300多斤的花生。而在榨油坊我就看到一件奇怪的事情，那就是也有人來(lái)榨油坊直接購(gòu)買花生油。基本都是一些城里人居多，因?yàn)樗麄儧](méi)有種花生。而農(nóng)村的自榨油又因?yàn)槭窃鷳B(tài)、無(wú)添加而受到了很多人的喜愛。

在他們購(gòu)買花生油的時(shí)候，我就了解到這個(gè)榨油坊也收購(gòu)花生。當(dāng)然了它們是用來(lái)榨油的，然后在把它們賣掉。其中花生米的價(jià)格是在5元錢一斤，而榨的花生油價(jià)格也不貴，普遍都是在14元左右一斤。

種過(guò)花生用它榨過(guò)油的朋友們都知道，花生的出油率雖然比較高，但普遍也是在4成左右，也就是說(shuō)100斤花生米能出40斤左右的花生油。因此一斤花生油，至少要兩斤半的花生米。

當(dāng)時(shí)我就算了一下賬，那就是一斤的花生油，至少要2斤半的花生米。而這樣光是花生米的成本就要12.5元了?？墒沁€有房租、購(gòu)買設(shè)備、人工、水電等方面的成本，這樣算下來(lái)其成本肯定要超過(guò)14元一斤了。

那么這榨油坊的老板根本就沒(méi)有什么錢可掙啊，這樣老板都在忙活什么呢？是不是其中還有貓膩呢？

后來(lái)我經(jīng)過(guò)了解才知道，原來(lái)是我自己太膚淺了，老板不僅掙錢，而且利潤(rùn)還是比較高的。其中的原因就是出在花生榨油以后留下的油渣上面，這是老板的主要收入。

因?yàn)樵谖覀冞@里的榨油坊在近些年榨油都是免費(fèi)的，但前提是你要留下花生榨油的油渣。當(dāng)時(shí)我也和很多的村民一樣，以為是老板在“做好事”，后來(lái)才知道這些油渣也有極高的價(jià)值。

像我家當(dāng)天榨了200斤的花生米，而得到了近80斤的花生油，余下的就全部都是花生的殘?jiān)?。本?lái)以為這么多花生了，老板也忙活了大半天，加工費(fèi)很貴。老板卻說(shuō)：把榨后的花生殘?jiān)艚o他，加工費(fèi)就不收了。

而這些油渣也是有大用處的，它還可以經(jīng)過(guò)二次壓榨，這樣也會(huì)出不少的油，多的含油量可達(dá)到15%以上。所以榨油坊的老板對(duì)它進(jìn)行二次榨油，就會(huì)得到一部分的花生油，然后就可以拿它來(lái)賣錢了。